Les Artisans De la Nature en Provence. Bois d'olivier, gastronomie provençale : ADN Provence

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Miel de Maquis (IGP)
[6002]
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Miel de Maquis (IGP)
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-Miel de Maquis (IGP):

ce miel est composé des fleurs évoluant sur terrain siliceux se trouvant en bordure

 de mer. Bruyères blanches, lavandes maritimes, cistes …lui donne une couleur

ambrée, un goût fort et subtil à texture plutôt granuleuse en cristallisant.

 

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