Les Artisans De la Nature en Provence. Bois d'olivier, gastronomie provençale : ADN Provence

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Miel Provence Entrecasteaux IGP

Les ruchers d’Entrecasteaux

 

 

Brice PIARRY apiculteur

Professionnel du centre var

 

 

 

Les ruchers d’Entrecasteaux existent depuis 1983. Placée en plein centre var, cette exploitation  offre une gamme de différents miels au bon goût de la Provence. L’apiculteur, Brice PIARRY exerce son métier avec passion dans la plus pure tradition apicole et artisanale, en respectant son environnement et ses abeilles. Il pratique l’apiculture dite « transhumante » ; porte ses ruches sur les fleurs typiques au plus profond de la nature provençale (garrigues, maquis, lavandes…).

Tous les miels dits de « Provence », sont de qualité supérieure, labélisés par une « IGP » (Indication Géographique Protégée), contrôlés par un organisme certificateur (ULASE) qui analyse et garantie l’origine florale typique.


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