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Barre de nougat blanc de 160 g, réalisée artisanalement par le confiseur Pierre Trouillot. Ingrédients : miel, amandes, blanc d’œufs, sucre, glucose et azyme.
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En effet, les veines irrégulières du Bois d’Olivier font de chaque produit un objet exclusif. Comme une œuvre d’art à part entière.
Avec des motifs et des couleurs qui varient selon l’arbre d’où provient le bois. De ce fait les nuances de couleurs vont du brun foncé au beige clair, créant des contrastes et des textures magnifiques.
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